Menù

Piatti della cucina tradizionale locale Comacchiese

  • Capodanno 2024

    Cenone di San Silvestro

    PESCE Entratina Flute di benvenuto "Lore 04 Extra Dry cantina Mattarelli con con voulavant caldo ripieno di crema di parmigiano e gamberi... Gli Antipasti Tartare di polipo e patate con pomodorini secchi, olive taggiasche e frutti del ca …

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  • Antipasti Pesce

    Antipasti caldi e freddi

    Anguilla marinata Cozze e vongole alla marinara con crostini Antipasto Le Gresine (seppioline, gamberi, cozze, polpo, crostacei, salmone e pesce spada) Alici marinate Salmone affumicato con burro e crostini Marinato misto (anguilla marin …

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  • Primi Piatti

    Primi Piatti di Pesce

    Maccheroncini all'Anguilla Tagliolini al Salmone Spaghetti alle vongole veraci Gran spaghetto allo scoglio (crostacei e molluschi) Risotto di pesce (min. x2 persone) Gnocchetti dell'Adriatico Spaghetti alle cozze …

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  • Secondi Piatti

    Secondi Piatti di Pesce

    Umido di Seppie con Piselliù Anguilla ai Ferri con Polenta Brodetto d'Anguilla Grigliata Mista di Pesce Grigliata Mista di Crostacei Fritto Misto Spiedini di Mazzancolle Spiedini di Seppie Coda di Rospo …

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  • Menu Degustazione Pesce

    Menu tipico Comacchiese

    Antipasto Guazzetto di cozze con crostino, Alici Marinate e Insalata di mare Primo Piatto Risotto di pesce Secondo Piatto Grigliata Mista di Pesce (sogliola, seppia, gamberone e assaggio di Anguilla con polenta) Dessert Dolce del …

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  • Antipasti di Carne

    Antipasti

    Caprese con Mozzarella di Bufala Bresaola, Rucola e scaglie di Grana Tagliere di salumi misti, formaggi e crostini (x2 persone) Carpaccio di manzo, pomodorini e rucola (estate) Tomino alla griglia con verdure grigliate Prosciutto e Melon …

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  • Primi Piatti di Carne

    Primi Piatti

    Cappellacci di Zucca al burro e Salvia o Ragù  Tagliatelle al Ragù Gnocchetti Gorgonzola e Noci Zuppe Pasta e Fagioli  …

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  • Secondi Piatti di Carne

    Secondi Piatti

    Filetto di Manzo ai Ferri  Costata di Manzo ai Ferri Tagliata al Rosmarino e Sale Grosso Grigliata Mista di Carne (pancetta, salsiccia, coppone, costina) Cotoletta con Patate Salamina con Puré di patate …

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  • Menu Degustazione Carne

    Menu dell'Entroterra

    Antipasto Salumi, formaggi e crostini Bis di Primi Cappellaccio di Zucca al burro e salvia e Tagliatelle al Ragù di Carne Secondo Piatto Grigliata Mista di Carne (pancetta, salsiccia, coppone, costina) Dessert Dolce d …

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  • Contorni

    Contorni caldi e freddi

    Insalta mista Patate fritte Verdure fritte Verdure grigliate …

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  • Dessert

    Dolci della Casa

    ...di Nostra produzione... Ciambella e vin dolce Coppa al mascarpone Tortiglione tipico Zuppa inglese Tiramisù Panna cotta Crema catalana (crème brulé) ...altri Dolci... La coppa al caffè... e …

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